第(3/3)页 太阳西斜,老陈头和杨枫清点着今天的收获。 六品叶的百年老参一株。 五品叶一株,三品和四品的加起来正好八株。 老陈头把布包系好,冷不丁问起杨枫会不会生晒人参的手艺。 “生晒人参?陈大爷,这是什么意思啊?” 杨枫下意识地摇了摇头。 以前挖的人参和其他药材,都是直接拿到黑市卖掉,基本没有处理过。 “那就麻烦了……” 老陈头解释生晒是处理上等人参的必要流程。 先得把鲜参摊放到阴凉通风的地方,让参根稍微萎蔫一点,表皮变得柔韧。 这个过程叫困参,需要一两天的时间。 “困好之后,用软毛刷轻轻刷掉上面的泥土,力度全凭经验和眼力,既要刷得干净,又不能弄断一根参须,哪怕蹭破一点表皮也会毁了品相。” “刷干净了以后,还得趁参体湿润,把参须和芦头仔细捋顺,摆出最自然舒展的样子,这叫撸须归尾,最后把整好形的人参,平铺在竹席或者木架上通风晾晒,每天得翻动两三次,保证受热均匀,干得差不多了,还得喷点温水防止开裂。” “盯着表皮的皱缩程度,判断什么时候算好。” 杨枫听完脑瓜子都快蒙了。 以前只知道人参值钱,没想到处理起来还有这么多门道。 “陈大爷,要不这些人参交给你处理吧,我家里现在住着好多人。” 杨枫无奈地提出请老陈头代劳。 两个老丈人都还没走。 家里乱乱哄哄,也不适合弄这些娇贵的东西。 “行,包在我身上!” 老陈头二话不说点头答应。 “你放心,肯定给你处理得妥妥当当的,保证每根都品相完好,等处理好了,你负责去卖,我啥也不管。” “那就麻烦陈大爷了。” 杨枫想了想,打算明天自己独自走一趟。 老陈头去医院陪陈小顺。 人参的事不着急,慢慢弄就行。 “我把挖参的工具留给你,你明天进山用得上。” 收拾好东西,二人快步往山下走。 回家取来黑老鸹,杨枫开车把老陈头送回家。 身上带着价值不菲的人参,又加上天已经黑了,杨枫可不放心老头一个人回去。 第(3/3)页